Il Ristorante del nostro hotel a Vipiteno: delizie della tradizione

Una vacanza a Vipiteno in Alta Valle Isarco si condirà di sapori autentici della tradizione, grazie alle delizie proposte dal ristorante dell’hotel. Sono i proprietari stessi, Herbert e Brigitte, a stare ai fornelli e a saper soddisfare anche i palati più esigenti, grazie a proposte leggere con pochi grassi.

Nella nostra cucina preferiamo di usare i prodotti locali e teniamo molto alla stagionalità delle materie prime.

Iniziate la giornata con la ricca colazione a buffet dolce e salato con prodotti del territorio come latte e yogurt di Vipiteno, marmellate fatte in casa, miele, cereali, torte, biscotti, succhi di frutta, brioches, uova fresche, affettati e formaggi.

Squisitezze per cena all’Hotel Maibad

La sera il nostro chef Herbert vi vizierà con un menu a 4 portate, composto da specialità altoatesine di ogni tipo, ma anche da prelibatezze della cucina mediterranea - italiana e gustosi piatti provenienti da tutto il mondo. Inoltre, vi offriremo vini selezionati da abbinare ai piatti. Su richiesta, vi serviremo anche una birra locale o i nostri deliziosi aperitivi.

A fine pasto vi sorprenderemo con un dolce fatto in casa accompagnato da una grappa o da un digestivo locale.