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Das Restaurant unseres Hotels in Sterzing: traditionelle Köstlichkeiten

Ein Urlaub in Sterzing im oberen Eisacktal erhält das gewisse Etwas durch die authentischen und traditionellen Aromen: die Köstlichkeiten unsers Hotelrestaurants. Die Besitzer selbst, Herbert und Brigitte, stehen am Herd und wissen, wie man auch mit leichten und fettarmen Gerichten selbst anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellt.

Wir verwenden in unserer Küche vorzugsweise lokale Produkte und achten sehr darauf, dass die Zutaten saisonal sind.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen, süßen und herzhaften Frühstücksbuffet mit lokalen Produkten wie Milch und Joghurt aus Sterzing, hausgemachter Marmelade, Honig, Cerealien, Kuchen, Keksen, Fruchtsäften, Brioches, frischen Eiern, Aufschnitt und Käse.

Abendessen voller Köstlichkeiten im Hotel Maibad

Am Abend verwöhnt Sie unser Chef Herbert mit einem 4-Gänge-Menü, kreiert aus allerlei Südtiroler Spezialitäten, sowie leichten Köstlichkeiten aus der mediterranen - italienischen Küche und schmackhaften Gerichten aus aller Welt. Dazu bieten wir ihnen ausgewählte Weine passend zu den Speisen an. Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch das lokale Bier oder unsere leckeren Aperitifs.

Am Ende der Mahlzeit überraschen wir Sie mit einem hausgemachten Dessert, begleitet von einem Grappa oder einem lokalen Digestif.